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L’assiette de septembre 2024

par | 13 Sep 2024 | L'assiette du mois | 0 commentaires

Les fruits de saison

La figue très riche en fibres.Ses graines facilitent la digestion.

La framboise très riche en minéraux(Mg,Ca,Fe,Vit C et anti oxydants).

La myrtille qui protège nos cellules du vieillissement.

La poire ,la pomme,la prune.

Le raisin riche de nombreux anti oxydants.

Les légumes de saison

L’artichaut qui est riche en inuline bénéfique pour la flore intestinale et l’équilibre de cette dernière, il facilite aussi l’élimination urinaire.

On peut citer aussi la betterave,la blette,le brocoli,le céleri branche, le chou-fleur.

Le fenouil est une source intéressante de Vit B9 et de potassium.Il est peu calorique.