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l’hiver en couleurs décembre 2024

par | 1 Déc 2024 | L'assiette du mois | 0 commentaires

Le plaisir des couleurs

 

Cette saison de nombreux légumes sur les étals.

Endive , chou kale, champignons de Paris, chou fleur, topinambour, brocoli, blette, courges, chicorré…….

 

Idem pour les fruits très nombreux , ils nous offrent surtout la possibilité d’une cure de Vit C  naturelle  « grandeur nature ».

Pour les citer,

Les agrumes : orange , citron, pomelo …….

Les  clémentines et mandarines les fruits de décembre par excellence (ils respirent le parfum de Noel).

Mais encore :

Le kiwi, l’ananas, la pomme, les châtaignes, le kaki……

 

Ces légumes et fruits très variés nous permettent aisément de composer nos repas  avec « la règle des 5 couleurs par repas « .

 

De quoi egayer notre entrée dans la saison hivernale.😀

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